Standardabzugshauben

ESL Standard

Einbau-Abzugshauben für zentrale und dezentrale Lüftung

Allgemeine Informationen

Standardabzugshauben 

Allgemeine Informationen 

Die Konstruktion der Abzugshauben von EXHAUSTO fängt effektiv Essensgerüche auf, auch bei geringen Luftmengen. Weitere Informationen zur Aufnahmeleistung der einzelnen Modelle finden Sie unten. 

Die Abzugshauben werden in Verbindung mit zentralen Lüftungsanlagen verwendet und sind alle geräuscharm, effizient und benutzerfreundlich. 

Alle Abzugshauben vom Typ ESL 100 verfügen serienmäßig über ein eingebautes potentialfreies Relais, das zur Sicherung des Lufthaushalts in der Wohnung bei Zwangsbetrieb der Abzugshaube dient. Das Relais kann entweder für den Zwangsbetrieb einer dezentrale Anlage oder die Öffnung einer Klappe in der Zuluft verwendet werden. Siehe die nähere Beschreibung im Living Guide hier.

Alle Abzugshauben können auf eine Grundventilation von 0 m³/h eingestellt werden. ESL135WMR hat leider nicht ausreichend Bewegungsfreiraum in der mechanischen Drehfunktion, um sich vollständig öffnen und schließen zu lassen. Siehe die nähere Beschreibung in der Anleitung für ESL135WMR. 

Funktion:

Die Abzugshauben von EXHAUSTO haben zwei Betriebsweisen:

  • verstärkte Lüftung
  • Grundlüftung

Während des Kochens wird die verstärkte Lüftung verwendet. Die verstärkte Lüftung der Abzugshaube wird am Bedienfeld eingestellt. Nach ca. 60 Minuten wechselt die Absaugung wieder auf Gründlüftung.


SAFE, Sicherheitsfunktion

Standardabzugshauben 

SAFE, Sicherheitsfunktion

Unfälle vermeiden

Die Standardabzugshauben von EXHAUSTO sind mit verschiedenen Sicherheitsfunktionen erhältlich, die die Gefahr von Bränden u. a. während des Kochens verringern. Wir bieten 2 Lösungen an: SAFE und SAFE+.

SAFE sorgt für die Überwachung der Temperatur über dem Herd und unterbricht bei Gefahren den Strom zum Herd. SAFE+ funktioniert wie SAFE, hat aber zudem eine integrierte Sprinkleranlage, die versuchen kann, den Brand zu löschen, wenn die Temperatur weiter ansteigt, nachdem der Strom unterbrochen wurde. SAFE und SAFE+ haben einen potentialfreien Kontakt.

Sie können eine Abzugshaube mit integrierter SAFE Funktion kaufen oder die Funktion SAFE Attach zukaufen, die unter der Abzugshaube angebracht wird.

ESL135 und ESL136 sind mit integrierter SAFE und SAFE+ Sicherheitsfunktion erhältlich.
SAFE Attach kann an allen anderen Abzugshauben angebracht werden.


ESL136SES/ESL136WES/ESL135WMS

Abzugshauben mit EXHAUSTO Herdüberwachungs- und Sicherheitssystem. Das System besteht aus einer Abzugshaube mit integrierter Überwachungseinheit sowie einer drahtlosen Kommunikation mit einem Stromanschlusskasten, um die Stromversorgung zum Herd zu unterbrechen. Der Stromanschlusskasten (PCU 3 x 400 V), der separat bestellt werden kann, kann außerdem an einen Feuchtigkeitsfühler angeschlossen werden, der z. B. unter einer Geschirrspülmaschine angebracht werden kann.

So funktioniert SAFE:

Wenn die Temperatur über dem Herd das erwartete Niveau übersteigt, löst die Abzugshaube einen Alarm aus. Falls die Benutzer zur Stelle sind, kann der Alarm abgestellt und die Arbeit fortgesetzt werden. Doch wenn der Alarm nicht abgestellt wird, sorgt das SAFE System dafür, dass die Stromversorgung zum Herd abgeschaltet und dadurch die Gefahr eines Brandes gesenkt wird.  

ESL SAFE


 

ESL136SESP/ESL136WESP/ESL135WMSP

Abzugshauben, die mit dem Herdüberwachungs- und Sicherheitssystem mit Sprinkleranlage von EXHAUSTO ausgestattet sind, funktionieren wie oben beschrieben, sind aber mit einer Sprinklerfunktion ausgestattet, die von der Abzugshaube ausgelöst wird, wenn die Temperatur am Herd weiter ansteigt, nachdem die Stromzufuhr zum Herd unterbrochen wurde.

Sprinklerflüssigkeit

Die Sprinkleranlage enthält 400 ml Salzlösung. Es tritt daher kein Wasserschaden auf, wenn die Sprinklerfunktion ausgelöst wird, doch die CTU-Einheit muss ausgetauscht und die Anlage von einem Techniker zurückgesetzt werden.

ESL SAFE


 

ESL SAFE A für z. B. ESL125 und ESL145 (SAFE Attach)

SAFE System zur Nachmontage unter der Abzugshaube. Funktionsweise wie SAFE - siehe oben.

Safe ATtach

Klappe

Standardiseringsarbejde 

Klappe 

Für die Küchenhauben wurde eine einzigartige Klappe aus Stahl entwickelt. Die Klappe kann bis  850°C eingesetzt werden und erfüllt einschlägige Brandschutzvorschriften.

Die Klappenkonstruktion ermöglicht eine besonders geräuscharme Bedarfslüftung während der Essenszubereitung. Die Abluftklappe wird über einen mechanischen oder elektrischen Timer geregelt, der automatisch auf Grundlüftung zurückschaltet.

Das gewünschte Niveau der Grund- und Bedarfslüftung wird bei der Einregelung eingestellt.

Kapazitätsdiagramme

Standardabzugshauben

Kapazitätsdiagramme

Werkseinstellung:

Bei Lieferung ist die Klappe eingestellt auf:

Grundlüftung 20 l/s (72 m³/h) bei 120 Pa
Klappeneinstellung B 3,7
Schalldruckpegel = 28 dB(A)
Verstärkte Lüftung  40 l/s (144m³/h) bei 100 Pa
Klappeneinstellung A 3,8
Schalldruckpegel = 32 dB(A)

Die Werkseinstellungen sind in den Diagrammen unten als Beispiel eingezeichnet.

Empfehlung:

Wenn das EBV-System als 50 Pa System gemäß DS 428 einreguliert werden soll, werden folgende Einstellungen empfohlen:

Grundlüftung 20 l/s (72 m³/h) bei 60 Pa
Klappeneinstellung B 4,5
Schalldruckpegel = 24 dB(A)
Verstärkte Lüftung  40 l/s (144 m³/h) bei 50 Pa
Klappeneinstellung A 4,7
Schalldruckpegel = 26 dB(A)

Bitte beachten: ESL135WMR hat leider nicht ausreichend Bewegungsfreiraum in der mechanischen Drehfunktion, um sich vollständig öffnen und schließen zu lassen. Siehe die nähere Beschreibung in der Anleitung für ESL135WMR.

Grundlüftung 

ESL100

Pt = Gesamtdruckverlust
     
 = Arbeitsbereich
LP(A) = Schalldruckpegel dB(A) ist das Maß in einem Raum mit einer Schallabsorption über 10 m2 Sabin.

Verstärkte Lüftung

ESL100

Pt = Gesamtdruckverlust
     
 = Arbeitsbereich
LP(A) = Schalldruckpegel dB(A) ist das Maß in einem Raum mit einer Schallabsorption über 10 m2 Sabin.

Dunstaufnahmefähigkeit

Standardabzugshauben

Dunstaufnahmefähigkeit 

Die Dunstaufnahmefähigkeit ist ein Maß, das zeigt, wie effektiv die Abzugshaube bei einer bestimmten Luftmenge ist. Der Wert zeigt, welchen Anteil an der Kochfeuchtigkeit die Abzugshaube während des Kochvorgangs beseitigt. Die Dunstaufnahmefähigkeit wird nach der Norm DIN EN 13141-3 gemessen und in Prozent bei einer bestimmten Luftmenge angegeben.  

Abzugshaube Luftmenge
l/s
Luftmenge
m³/h
 Dunstaufnahme-
fähigkeit %
Soft ESL135WMR 46  165 75
Soft ESL136WER 46 165 75
Soft ESLWMR mit HW-ELS130  39 140 75
Contrast ESL136SER 46 165 75
Stripe ESL145AER 46 165 75
Cube ESL125AER 46 165 75
Blend ESL145 39 140 75
Eigenschalldämpfung

Standardabzugshauben

Eigenschalldämpfung

Die Eigenschalldämpfung ist der Dämpfungswert in dB, den die Abzugshaube bei verschiedenen Einstellungen der Klappe gegenüber dem Schall aus dem Kanal ergibt.

Klappeneinstellung

Klappeneinstellung:   
 

  
A = Verstärkte Lüftung
B = Grundlüftung

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